Gözden kaçırmayın

Büyükşehir Belediyesi’nden Çiftçilere Reflektör DesteğiBüyükşehir Belediyesi’nden Çiftçilere Reflektör Desteği

Ayvalık'ta Yerel Ürünler ve Kadın Kooperatifleri Ön Plana Çıktı


Ayvalık'ta düzenlenen 8. Teferic Şenliği'nde Ayvalık Kooperatifi'nin organize ettiği Boşnak Böreği Atölyesi büyük ilgi gördü. Şenlikte, kooperatifin doğal ve yerel ürünleri vatandaşlarla buluştu ve özellikle Boşnak Böreği atölyesi, katılımcılardan tam not aldı.


Boşnak Böreği Atölyesi'nde Püf Noktaları Öğretildi


Atölyede, usta eller tarafından Boşnak Böreği'nin yapımının incelikleri adım adım anlatıldı. Katılımcılar, hamur yoğurma tekniklerinden, iç harcının hazırlanmasına, böreğin pişirme yöntemlerine kadar birçok püf noktasını öğrendi. Atölye, hem eğlenceli bir etkinlik olması hem de geleneksel lezzetlerin yaşatılmasına katkı sağlaması açısından büyük önem taşıdı.


Ayvalık Kooperatifi'nin Doğal Ürünleri Standda Sergilendi


Şenlik alanında kurulan Ayvalık Kooperatifi standında, reçellerden zeytinyağına, sabunlardan tarhanaya kadar birçok doğal ürün sergilendi. Kooperatifin ürettiği ürünler, tamamen el emeğiyle ve yerel kaynaklardan elde edilen malzemelerle üretiliyor. Stand, ziyaretçiler tarafından büyük ilgi görürken, birçok kişi kooperatif ürünlerini satın alarak yerel üreticileri destekledi.


Yerel Üretime Destek Çağrısı


Ayvalık Kooperatifi yetkilileri, yerel üretimin ve kadın emeğinin desteklenmesinin önemine vurgu yaparak, vatandaşları kooperatif ürünlerini tercih etmeye davet etti. Yetkililer, "Küçükköy Hizmet Binası bahçesindeki Kooperatif standımızı ziyaret ederek hem doğal ve lezzetli ürünlerimize ulaşabilir hem de yerel ekonomiye katkıda bulunabilirsiniz." şeklinde açıklama yaptı.



    • Doğal ve Yerel Ürünler: Ayvalık Kooperatifi, tamamen doğal ve yerel malzemelerle üretim yapmaktadır.

    • Kadın Emeği: Kooperatif, kadınların ekonomik güçlenmesine katkı sağlamayı hedeflemektedir.

    • Geleneksel Lezzetler: Boşnak Böreği gibi geleneksel lezzetler korunarak gelecek nesillere aktarılmaktadır.