Gözden kaçırmayın
Havran Belediye Başkanı Ersoy, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'ndeUluslararası başarı Edremit'te kutlandı
Edremit Belediyesi Başkan Yardımcısı Coşkun Taşkın, Ziraat Odası Genel Sekreteri Ali Yılmaz Diker ve meclis üyeleri, uluslararası zeytinyağı yarışmalarında ödül kazanan yerel üretici Selin Ertür'ü tesisinde ziyaret ederek başarısını kutladı.
İtalya'dan iki prestijli ödül
Selin Ertür, İtalya'da uluslararası akreditasyona sahip OLEA kuruluşu tarafından düzenlenen L'Oro d'Italia ve Mediterranean Golds (Akdeniz Altınları) yarışmalarında önemli başarılar elde etti. Ertür, "Selatin Edremit Edremit Yağlık" zeytinyağı ile 90-100 kriter aralığında 5 damla ödülü alarak birincilik kazanırken, "Selatin Edremit Dereli Edremit" zeytinyağı ile 85-90 kriter aralığında 4 damla ödüle layık görüldü.
Duyusal analizde mükemmellik
Mediterranean Golds yarışması, zeytinyağlarını duyusal analiz, teknik kalite ve gastronomik uyum kriterleriyle değerlendiren sektörün en saygın organizasyonları arasında yer alıyor. OLEA (Associazione Laboratorio Esperti Assaggiatori), 1990'dan beri İtalya ve Akdeniz'in en kaliteli natürel sızma zeytinyağlarını seçmek ve dünyaya tanıtmak amacıyla faaliyet gösteriyor.
Edremit'in zeytinyağı mirası
Edremit, Türkiye'nin önemli zeytinyağı üretim merkezlerinden biri olarak biliniyor. 2024 yılı verilerine göre Türkiye'de dane zeytin üretiminin %56'sı yağlık zeytinden oluşuyor ve zeytinyağı üretimi bir önceki yıla göre %13 artış gösterdi. Edremit bölgesi, özellikle Edremit yağlık cinsi zeytinleriyle tanınıyor.
Başkan Yardımcısı Coşkun Taşkın ziyaret sırasında yaptığı açıklamada, "Selin Ertür'ün başarıları, Edremit'in zeytin ve zeytinyağı alanındaki gücünü bir kez daha dünyaya gösterdi. Kendisini gönülden kutluyor, bölgemizin zeytin mirasını yaşatan tüm üreticilerimize emekleri için teşekkür ediyorum" dedi.
Genç üreticilere ilham kaynağı
Ertür'ün babası Evren Ertür ile birlikte sürdürdüğü aile işletmesi, köklü bir zeytincilik geleneğini temsil ediyor. Yetkililer, Selin Ertür'ün elde ettiği başarıların Edremit'teki genç zeytinyağı üreticileri için ilham kaynağı olacağını belirtti.
Zeytinyağı sektöründe son yıllarda dökme ve varilli ürün ihracatı sınırlandırılırken, ambalajlı ve katma değerli ürünlere yönelik teşvikler artıyor. Selin Ertür'ün uluslararası başarısı, bu yöndeki çabaların somut bir örneği olarak öne çıkıyor.





Yorumlar
Yorum Yap